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Gyokuro Sakamoto Saemidori (Grüner Tee) - Kirishima, Japan

Gyokuro Sakamoto Saemidori (Grüner Tee) - Kirishima, Japan

Normaler Preis €14,00
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Fukamushi (tief gedünsteter) Sencha von hoher bis höchster Qualität aus der ersten Ernte von Kakegawa in der Präfektur Shizuoka, der Heimat des Berges Fuji.
Die jungen und zarten Blätter haben ein fruchtiges Aroma, das an schwarze Johannisbeeren erinnert. In den Bergen angebaut und früh in der Saison gepflückt, wurden die Blätter nicht viel Sonnenlicht ausgesetzt und konnten langsam wachsen, was diesen Sencha zu einem sehr delikaten, vollmundigen Sencha mit einem langen, süßen Nachgeschmack macht. Der Fukamushi-Prozess (längeres Dämpfen bei höherer Temperatur) bricht die Zellen in den Blättern auf und lässt das gesamte Aroma und den Geschmack herauskommen. Die Blätter werden feiner und lösen sich teilweise in der Tasse auf. Dadurch nehmen Sie pro Tasse mehr Tee (Antioxidantien und Nährstoffe) zu sich. Die hohe Qualität des Tees ermöglicht ein mehrmaliges Aufgießen des Tees. Je höher die Note, desto voller
und reicher im Geschmack.
Fukamushi Sencha eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von grünem Eistee.

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