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Spice Stash

Pimienta Larga de Java (Piper Retrofractum) - Orgánica

Pimienta Larga de Java (Piper Retrofractum) - Orgánica

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Un pimiento alargado de la isla de Java, Indonesia. Sus deliciosas notas abarcan sabores de anís, canela y regaliz. La pimienta larga tiene un sabor único, ligeramente especiado y afrutado que es un poco más picante que la pimienta negra.

A menudo se usa en platos tradicionales de la India y del sudeste asiático, así como en algunas cocinas del Medio Oriente y África del Norte.

Además de su delicioso sabor, la pimienta larga también tiene numerosos beneficios para la salud. Es una rica fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y manganeso. También es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante siglos.


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Absent.

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