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Poivre vert de Kampot frais (Piper Nigrum)

Poivre vert de Kampot frais (Piper Nigrum)

Prix habituel €9,48
Prix habituel Prix soldé €9,48
En vente Épuisé
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Le poivre vert frais de Kampot est un type de poivre cultivé dans la province de Kampot au Cambodge. Ce poivre est connu pour sa saveur fraîche et acidulée, qui s'accompagne d'un léger piquant. Le poivre a une couleur vert vif et une texture croquante qui en fait un excellent ingrédient pour une variété de plats.

Le poivre vert de Kampot est généralement récolté lorsqu'il est encore jeune, ce qui lui donne une saveur plus douce par rapport à son homologue rouge mature. Les piments sont cueillis à la main, puis lavés et triés pour garantir que seuls les meilleurs piments de qualité soient vendus.

Le poivre vert de Kampot est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, y compris les salades, les sautés et les soupes. Sa couleur vert vif et sa saveur fraîche en font un excellent ajout aux plats de légumes, tandis que son piquant doux peut ajouter une touche subtile aux plats de viande et de fruits de mer. Il peut également être utilisé comme assaisonnement pour les sauces et les marinades.

L'une des caractéristiques uniques du poivre vert de Kampot est qu'il est cultivé selon des méthodes agricoles traditionnelles transmises de génération en génération. Cela signifie que les poivres sont cultivés sans l'utilisation de produits chimiques ou de pesticides, ce qui donne une saveur pure et naturelle difficile à reproduire. Dans l'ensemble, le poivre vert de Kampot est un ingrédient délicieux et sain qui ajoute une saveur fraîche et piquante à n'importe quel plat.

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Absent.

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