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Gyokuro Sakamoto Saemidori (thé vert) - Kirishima, Japon

Gyokuro Sakamoto Saemidori (thé vert) - Kirishima, Japon

Prix habituel €16,80
Prix habituel Prix soldé €16,80
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Sencha fukamushi (cuit à la vapeur) de haute qualité de la première récolte de Kakegawa dans la préfecture de Shizuoka, qui abrite le mont Fuji.
Les feuilles jeunes et tendres ont un arôme fruité rappelant le cassis. Cultivé en montagne et cueilli tôt dans la saison, les feuilles ont été peu exposées au soleil et peuvent pousser lentement, ce qui en fait un sencha très délicat, corsé, avec un arrière-goût long et sucré. Le processus de fukamushi (cuisson à la vapeur plus longue à une température plus élevée) brise les cellules des feuilles et permet à tout l'arôme et la saveur de sortir. Les feuilles deviennent plus fines et se dissolvent dans une certaine mesure dans la tasse. Ainsi vous consommerez plus de thé (anti-oxydants et nutriments) par tasse. La haute qualité du thé permet d'infuser le thé plusieurs fois. Plus le grade est élevé, plus il est plein
et plus riche en saveur.
Le Fukamushi sencha est également idéal pour faire du thé vert glacé.

Allergens

Absent

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